酸辣粉的做法 这味儿有种让人“说不出的感觉” 酸辣粉，酸辣粉的做法是四川城乡间广为流传的传统小吃之一，由于价廉物美，长期以来一直受人喜爱,以下我们介绍酸辣粉的做法的生活小窍门。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。像那口酸辣粉吃吧，已经除却巫山不是云，满桌大菜无颜色,让我们一起来学习一下这个酸辣粉的做法的生活小窍门，做出自己喜爱吃的酸辣粉.
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2009年6月17日
西红柿炒鸡蛋 其实煎鸡蛋比煮鸡蛋“更健康”
西红柿炒鸡蛋 其实煎鸡蛋比煮鸡蛋“更健康” 西红柿炒鸡蛋大家都爱吃，呵！做法也是相当简单的，大家可以看一下以下的生活小窍门，大家也可以自己在想一下其它的生活小窍门自己创新一下，记得要分享出来哟。先来看一则报告：加拿大最新研究显示煮或煎的鸡蛋中蛋白质可以降低血压，降低心脑血管发病率，并且煎鸡蛋比煮鸡蛋效果更好。艾伯特大学的研究人员写到“研究结果表明当人吃下煮熟的鸡蛋，鸡蛋在体内消化时，会产生大量ACE抑制肽。这种物质对心血管疾病(包括高血压)有预防作用...
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2009年6月13日
夏天吃什么菜好，西红柿减肥营养套餐详解！
夏天吃什么菜好,西红柿减肥营养套餐详解！ 西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用，这也是生活小窍门，这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关，这两种成分可刺激食欲，促进胃酸分泌，帮助消化，增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人，在饭后进食西红柿是有好处的。肥胖者、高胆固醇血症者养成常吃西红柿的习惯，对减肥降脂有益，这又是西红柿中所含果酸的功劳....
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2009年6月5日
夏季饮食菜谱 粉蒸鳗鱼有效防口腔溃疡
夏季饮食菜谱 粉蒸鳗鱼有效防口腔溃疡 家庭做菜和餐馆菜品不同，不仅有条件的差异，烹饪的理念更追求因地制宜，这也是会生活小窍门的最高境界。于是，包括采购、摘洗、案上，以此和朋友们交流，切磋家庭美食的细微。鳗鱼营养：日本食鳗长寿是不争的现实。由于鳗鱼比其它肉类、鱼类含更高的不饱和脂肪酸，大大裨益于心血管....
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2009年6月5日
喝汤的学问 “五种人“千万不能喝鸡汤
喝汤的学问 “五种人“千万不能喝鸡汤 炎热的夏天又慢慢的向我们靠近了，这里的生活小窍门也慢慢的和你靠近。在广东人都是比较喜欢煲汤来为自己的夏天解一下热和暑的。现在，各种各样的煲汤的书籍琳琅满目，看都看不过来。一般不会做菜的人只要看着书里面的方法也可以煲出一道美味的汤来，哈哈，这也是生活小窍门....
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2009年6月3日
夏天西红柿番茄鸡蛋汤 实在好又多
夏天西红柿番茄鸡蛋汤 实在好又多营养分析: 西红柿番茄鸡蛋汤，其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明西红柿番茄鸡蛋汤红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病.....
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2009年5月25日
营养早餐食谱，让你生活更健康
当我们越来越关注自己和家人的身体健康时，早餐已经不再像从前那样受到冷落。不过，在清晨匆匆忙忙的时间里，既想让早餐营养方便，又要每天都不雷同，确实是个大课题。按照每目膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30％左右,这也是生活小窍门。 按照"五谷搭配、粗细搭配....
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2009年5月20日
川菜菜谱大全,“瞬间”让你变成“超级”大厨师
川菜菜谱大全,“瞬间”让你变成“超级”大厨师 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”。川菜可是相当出名的，这也是生活小窍门. 在烹调方法上擅长:炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等。尤为小煎、小炒、干煸和干烧有其独道之处。从高级筵席“三蒸九扣”到大众便餐、民间小吃、家常风味等，菜品繁多，花式新颖，做工精细。它的代表菜有：宫爆鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、鱼香肉丝、水煮牛肉等....
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2009年5月12日
夏天吃什么菜好?介绍十四大最适合凉拌菜！
夏天吃什么菜好?介绍十大最适合凉拌菜！ 一、凉拌金针菇 原料：金针菇、香菇、芹菜、红萝卜半个、红辣椒2个、仔姜 做法：1.金针菇切指头长短的段，香菇切丝，芹菜也切段，半个红萝卜切细丝，两个红辣椒切细丝，仔姜切细丝 2.然后油锅烧热，先下姜丝、辣椒丝爆炒，淋一点老酒，这也是生活小窍门，3.放入红萝卜丝、香菇丝、芹菜段下去炒熟 4.放入金针菇炒，加一点陴县豆瓣酱，一点镇江香醋，一点糖翻炒片...
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2009年5月10日
“30大”立夏养生知识及夏季家常菜谱“大全”
30大立夏养生知识夏季家常菜谱大全1、最佳调味品——食醋 酷夏出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力，这也是生活小窍门。2、最佳蔬菜——苦味菜 夏季气温高....
