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发芽的土豆能吃吗吃了会怎么样? 发芽的土豆能吃吗吃了有什么危害?

    发芽的土豆能吃吗?不是吧,昨天突然之间老婆问了我一个问题,一时间就把我难住了,我可不是十万个为什么,所以我只有在网上认真查过资料之后,把自己理解的东西告诉给老婆了,原来发芽的土豆是不能吃的,吃了会对身体有害处的。life34.cn小编习惯把自己所查的生活小常识知识,发到博客里面做保存,方便以后可以用到,也是为了把这些小常识小窍门分享出来,让大家都来学习,独乐乐,不如众乐乐,是吧,下面我们就一起来看看,把发芽的土豆能吃吗这个问题给解决了。

发芽的土豆能吃吗吃了会怎么样? 发芽的土豆能吃吗吃了有什么危害?
    平时我最喜欢吃的就是土豆焖鸡,相当可口啊。在挑选土豆的时候,life34.cn小编提醒各位-你有没有注意一些生活小常识呢?发芽的土豆可不要买哟。因为土豆在经过了一段时间的储存以后,它的顶芽及腋芽都相当容易就会发芽了,在土豆发芽的时候会产生一种有毒素的东西,叫做“龙葵精”,这种毒素进入我们人体内,会让我们感觉到恶心呕吐,头晕和拉肚子的各种中毒的现象,严重的时候还会造成呼吸困难而死亡,所以说,看起这些写出来的后果,相当严重啊,所以大家切记切记。

发芽的土豆能吃吗吃了会怎么样? 发芽的土豆能吃吗吃了有什么危害?
    可是,要是有些朋友真不小心,真买了土豆放了一段时间吃的时候发芽了,怎么办?难道发芽了的土豆真的就不能吃了,就这么浪费了?life34.cn小编告诉各位,经过人们的反复试验得到的一个结果:当土豆长的不太长的时候,只要我们学习一些生活小常识,小小的做一些处理的话就可以进一步的食用了。那怎么处理呢?就是当土豆刚刚长芽的时候,小小个的芽还没有把毒素扩散到整个土豆,所以我们只要把长芽的地方切掉,就可以进一步的食用了,就是除了芽眼部位挖去一块外,其它的都可以继续食用,这样就不会浪费粮食了,正所谓粒粒都辛苦呀。

发芽的土豆能吃吗吃了会怎么样? 发芽的土豆能吃吗吃了有什么危害?
    再知道各位一个生活小窍门,就是土豆每个芽并不是同时萌发的,一般是顶芽首先萌发,靠近顶芽的腋芽次之,其他部位的芽萌发较晚。如果顶部的芽长得较大,其他的芽还没有萌发,life34.cn小编告诉各位,将顶部切除即可。
    发芽的土豆虽经上述处理,仍会残留一部分毒素,所以还应在水中多泡一些时间,使毒素再溶解掉一部分,加热时再多煮一会儿。life34.cn小编告诉各位,这样处理后一般就不会发生中毒了。如果芽长得太大,那就不能吃。削下来的东西如果用来喂牲畜,也必须经水浸泡和水煮,否则牲畜吃了也会中毒。

误食发芽土豆中毒近一月 睁眼的力气都没有

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  • 1.丞相加价
  • 不能吃的这东西。 但是有的也吃 最好不吃伢子
  • 2.雨落
  • 不是完全不能吃,现在这个时候,很多秋冬贮存的土豆都已经发芽了,扔掉可惜。如果土豆一直放在窖内、没有充分受到光照,生出的是白色的小嫩芽,可以将芽挖去、狠点去皮,是完全可以吃的。如若土豆因长时间光照、引起表皮发绿、芽子绿色或紫色,会引起龙葵素大量聚集,就不要吃了,以免发生食物中毒。
  • 3.yuanmeng217
  • 最好别吃,因为新鲜土豆中含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3-0.5%,人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒。
  • 4.Baby
  • 特别提醒,购买土豆的时候注意观察土豆的外观颜色,有没有异味等,发黑、有异味的务必不能要。
  • 5.二中美女雷玉
  • 新鲜土豆中含有微量的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3-0.5%,人食入龙葵碱0.2-0.4克就可引起食物中毒
  • 6.gikyo
  • 土豆发芽后会产生一种毒素:龙葵素。这种毒主要聚集在土豆芽处,吃时只要把芽挖掉就可以
  • 7.水静0909
  • 要切掉,还有发青的土豆也不能吃,都要切掉
  • 8.问一问知情人
  • 严格把不能吃的牙去掉,其它部分能吃。土豆发过牙后营养成份流失掉一部分
  • 9.sjfengzhiyi
  • 把芽和青色部分切掉,否则会食物中毒
  • 10.DEMON残浪
  • 发芽的部分及芽的周围都不能吃,把他们削去,再把土豆泡一下即可。如果你是一个爱享受生活的人,可以把土豆芽种起来,这样也别有一番风味哦!
  • 11.天使3q
  • 不能吃,土豆里的毒素较大,严重的会致人死亡,最好不要吃。就算把芽抠掉了也不能吃,因为土豆的毒素已经扩散了,就算抠掉了也不能吃。
  • 12.唯爱love尛艺
  • 是哦,最好还是不要吃的。不过剜去那部分以后,应该还是可以吃的。我们的食堂里……就经常可以看见这样的土豆。看我们现在的状态,吃了是还活着的~~
  • 13.越来越漂亮
  • 还是可以食用的,土豆发芽会产生龙葵素,是一种有毒物质,把发芽的地方大面积的挖掉,还是可以吃的,烹调的时候加点醋,会破坏有毒成分。存放在干燥,的地方就可以,主要是因为空气潮湿菜生的芽子
  • 14.花鸟鱼虫
  • 不能吃的,土豆发芽会产生龙葵素,少量食用产生腹泻,大量使用,休克死亡。发芽初期可以吧芽眼挖掉使用剩余部分,发芽晚期请勿食用
  • 15.清格格
  • 当然不能拉.会吃死人的.原因么上面几位都回答的满全了.我就不罗嗦了.呵呵
  • 17.一江一月
  • 平时,我们不易看到芽眼里的芽,因为马铃薯收获后有两三个月休眠期,即在两三个月内不会发芽.如果把把发芽的马铃薯做菜吃,吃了往往会使人呕吐,发冷造成食物中毒.这是因为马铃薯在发芽的周围产生一种剧毒物质,叫做龙葵碱,人吃了就会中毒.但是只要把芽眼周围的马铃薯挖去,就可放心大胆的吃,不会中毒了.
    将荼乙酸甲脂的植物生长刺激剂,把它喷洒在收藏起来的马铃薯上边,就能叫马铃薯在储藏期内不再发芽
  • 18.沙魂8412
  • 这还不知道,你试一下。说不准明天就登报了
  • 19.Zhangtangli
  • 发芽的马铃薯含龙葵素。
    龙葵素具有腐蚀性、溶血性、并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。
    发芽马铃薯可引起急性中毒,所以不能吃。
  • 20.桃花潭309
  • 如果谁想见上帝的话,可以试试,这东西肯定是不能吃的啦。
  • 23.发芽的土豆可以吃
  • 除非你是农民自种土豆,不然买的土豆都是有芽的。你没看见土豆上的坑坑洼洼吗,你以为这坑是土豆本身就难看?

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