我和祖国同成长,关心“孩子营养健康”最最最重要

         夏天，孩子们吃不下饭、睡不好觉，生长发育普遍受到消极影响,这也是生活小常识。有资料显示：儿童血色素9月份普遍低于5月份，身高、体重的增长则低于一年中的任何一个季节。这就是夏季“营养饥饿”的最好证明！
营养消耗 〉营养摄入  
        夏天天气炎热，在高温环境下，人体的体温调节、水盐代谢及消化、循环、神经、内分泌和泌尿系统都发生显著的变化，这些变化导致人体代谢增强和营养素消耗增加。由于气候闷热往往使食欲减退，且休息和睡眠欠佳，所以夏天常会发生所谓的“苦夏”。   孩子正处在生长发育的关键时期，营养消耗大于营养摄入所引发的“营养透支”对孩子的生长发育是极其有害的。而且这种负面影响在短时间内是有“隐蔽性”的，家长往往很难察觉到，因此危害更大。             

健康过夏天，从营养做起  
1.保证蛋白质的供给   高温条件下，人体蛋白质分解增加，因此蛋白质的摄入要适量增加，但不宜过多，以免增加肾脏负担。鱼、肉、蛋、奶和豆类都是容易消化的优质蛋白。  
2.补充量维生素   高温出汗会引起水溶性维生素的大量丢失，尤其是维生c与B族维生素，其需要量比平时要增加一倍。新鲜的蔬菜水果，比如西红柿、西瓜、楊梅、桃、李等都含有较多的维生素c。B族维生素则主要存在于谷类、动物肝脏、肉蛋中。   夏季,对于食欲不佳的孩子则应该给其补充复合维生素,以弥补日常饮食中的维生素不足.若缺乏维生素,则孩子正常的新陈代谢就会受到影响,进而影响蛋白质、锌等营养素的吸收。   此外，维生素还与孩子的免疫力、骨骼生长和大脑发育有密切联系。孩子体弱多病是最让父母操心的,其实维生素的很多成分都与孩子的体质状况、免疫力的强弱有关系。维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E和免疫力关系最为密切。另外，叶酸、维生素B12、烟酸、泛酸也与孩子的体质有关联。目前医学上已经确认，与骨骼的生长发育和新陈代谢最为密切的维生素A、维生素C、维生素D、维生素K。而B族维生素、维生素C、维生素E则和大脑发育有联系，它们参与大脑细胞代谢，对维持脑神经细胞功能、脑神经细胞反映速度有重要作用。  
3.补充水和无机盐   当人体大量出汗或体温过高时，不但可造成体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾等元素。汤是补充水和无机盐的较好形式，菜汤、肉汤、鱼汤可交替选择。

关心必须要注意孩子的营养过剩,防止孩子由于营养过剩，或者营养不均衡，成为小胖墩。
其实我们每个孩子都有吃零食的习惯，对于吃零食问题上我们不要一棒子打死，辨证去看，这就牵扯到怎么吃和吃什么：
        1.要少吃零食,因为零食毕竟不是主食，孩子胃口又小，吃多了会影响正常食欲；
2.零食不要零吃，否则孩子饮食没有规律，也易养成不良的饮食习惯；
3.要给孩子选择合适的零食。在选择零食的时候要考虑孩子的年龄特点、咀嚼和消化能力。
4.水果是各年龄组的孩子喜欢吃也能够吃的食物。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖，易被人体吸收；水果中的有机酸可促进消化，增进食欲；水果中含有果胶（一种可溶性的膳食纤维），有预防便秘的作用；水果还是维生素C的主要来源。

吃什么:
1.含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品，酥脆易于消化，可适量摄入。另外蛋糕中可选松软的面包、蛋糕，脆饼干等作为孩子的午后加餐。
2.硬果类，如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等，含油脂较高，经加工制作后吃起来不但味道很香，还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等，这些都是孩子们长身体时需要的营养素。年龄小的孩子不宜选择这类零食，此类零食咀嚼困难，不小心容易吸入气管，至呼吸困难甚至窒息危及生命。硬果中油脂含量高，大孩子也不宜多吃。
3.糖果类零食是纯热量食品，巧克力虽然含有一些蛋白质和脂肪，但主要是提供热能，这类食品营养价值不高。另外甜食也是造成龋齿的原因之一，不宜作为给孩子经常选择的零食。
4.雪糕、冰激凌类凉食是孩子们最喜欢吃的零食，尤其是在炎热的夏季。以奶为主要原料制作的凉食，其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物，钙的含量也高些。由于这类食品含糖量高，吃多了会影响孩子的胃口，刺激胃肠道。不少孩子因食欲不好、面黄体瘦来医院就医，检查又没有器质性病变，中医大夫说孩子脾胃不和；也有一些孩子因经常腹痛医院检查诊断为"浅表性胃炎"，这些都与贪食冰凉食品有关。
总之，安排好孩子的零食，既增加了营养素的摄入量，又满足了孩子的口味，同时必须注意对孩子的营养均衡，防止孩子发胖！