有这些春夏季养生保健之道小常识-生活小窍门信息陪伴你-在慢慢的积累健康和知识的同时,让你更享受生活!

夏天菜谱家常菜 夏季家常菜谱之“吃冬瓜能解渴消暑”篇

       夏天菜谱家常菜之夏季吃冬瓜可以有效解渴消暑,这个是大家都知道的一些饮食生活小常识。不过,大家是否注意到,不是样样夏天菜谱家常菜都适合每个人的,不同的体质要选对不同的蔬菜,不注意的话可能还会带来一些麻烦。小窍门最近整理了一些大家关注的比较多的夏天家常菜谱文章的文章,会陆陆续续的发上来,请大家关注。希望这些健康食谱和夏季养生方面的知识能帮助大家和各位一起度过这炎热的夏天。下面我们接着来看今天life34.cn所整理的夏季家常菜谱之“吃冬瓜能解渴消暑”篇
炎炎夏日,气温不断攀升,人们容易心烦气躁,胃口不佳,其实这些情况都可以通过饮食来调节,大家也可以多多关注一下夏 季 生 活 小 窍 门。冬瓜是夏季解暑消渴的最佳选择。俗话说“夏天呷冬瓜,冬天呷菜头”,在持续高温的夏季吃冬瓜不仅可以祛暑除烦,还可以美白皮肤。
冬瓜的营养价值和保健功效
冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素,且钾盐含量高,钠盐含量低,对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者,尤为适合。
冬瓜可利尿消肿,含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜是减肥佳品,其中的维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

 夏天菜谱家常菜冬瓜是佳品 防暑降热去晒斑

 

 夏季家常菜谱冬瓜妙用

 

  冬瓜的食用方法指南
  冬瓜做菜一般不生食,食用方法很多,以烧、烩、蒸和做汤为宜,还可做药膳及捣汁饮用。冬瓜既可单独切片或剁块,烧、烩成汤清味美的佳蔬,也可以与芦笋、番茄、丝瓜片、蘑菇片等做成素席名菜,还可以与鱼、肉、虾、鳝、燕窝等相配,烹制成香浓味鲜的荤菜。 
【保健菜谱】

夏天菜谱家常菜 夏季家常菜谱之“吃冬瓜能解渴消暑”篇
海米冬瓜
  主料:冬瓜适量。
配料:海米适量。
调料:食用油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精各适量。
做法:
        1、将冬瓜去皮、瓤及子,洗净后切片,用少许盐腌制5分钟左右,沥去渗出的水备用;
2、锅置火上,倒入食用油烧热,下葱花、姜末爆锅,加水1汤勺、料酒、盐和海米;
3、烧开后放入冬瓜片,武火开后改中火焖烧,待冬瓜入味后,加味精,淋入水淀粉勾芡即可。
功效:清热解暑、化浊开胃。

夏天菜谱家常菜 夏季家常菜谱之“吃冬瓜能解渴消暑”篇

  薏米冬瓜排骨汤
主料:薏米、排骨、冬瓜各适量。
配料:香菇数朵、姜、盐、料酒、味精各适量适量。
做法:
        1、薏米、排骨洗净,香菇泡发洗净,冬瓜去皮、瓤, 切滚刀块,姜切片;
2、排骨放开水中焯一下,捞出洗净血水、沥干;
3、将薏米、排骨、香菇、姜一起放入砂锅内,点料酒,盖盖儿,武火烧开,撇去浮沫;
4、转中火继续煮约1小时,放入冬瓜,盖盖儿,水开后转小火;
5、煲半小时左右,加入盐和味精调味即可。
效果:消除浮肿、美白肌肤。 

夏天菜谱家常菜 夏季家常菜谱之“吃冬瓜能解渴消暑”篇

  冬瓜绿豆汤
  主料:冬瓜、绿豆各适量。
调料:大葱、生姜、精盐、高汤各适量。
做法:
        1、绿豆洗净、用清水泡2个小时,冬瓜去皮、瓤,洗净切块,葱切末、姜切片;
2、汤锅置旺火上,添入高汤烧沸;
3、放姜片、葱末、绿豆;
4、待绿豆熟烂后,放冬瓜块,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。
功效:清热利尿、解渴、祛暑。

  【烹饪小妙方】
如果想通过食用冬瓜达到解热利尿的效果,需连皮一起煮汤,效果更明显。

  食用冬瓜的禁忌
  冬瓜性凉,不宜生食。
冬瓜性寒凉,脾胃虚弱者不可多食。

【本文由本博客整理并修改加工】
若转载请注明出处:www.life34.cn 万分感谢!

发表评论(博客有垃圾留言过虑系统,请不要发广告.回复内容带网址会审核,谢谢!):

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

生活小常识110公众平台

♡友情提示
生活小常识/夏季养生/美容减肥生活小窍门网为您提供生活小常识,夏季养生,夏季养生之道,夏季养生食谱,美容减肥小窍门在此有大量生活小常识,夏季养生,夏季养生保健之道小常识,夏季养生食谱信息供您选择参考,您可以免费查看和发表你的评论意见。感谢您光临生活小常识,生活小窍门网。如有问题请留言,会及时回复!

Copyright www.life34.cn all Rights Reserved. © 2007-2008 版权所有:生活小常识 苏ICP备11024469号 Power By Zblog